Festa del sabor de la cuina

Recepta Shahi Paneer

Recepta Shahi Paneer

Ingredients

Per al curri

Tomàquets — 500 grams
Cardamom negre – 2 no
Ceba — 250 grams
Raseta de canyella (petit) — 1 no
Llorer – 1 no
Dents d'all — 8 nos
Cardamom verd — 4 nos
Gingebre picat — 1½ cullerada sopera
Dents d'all — 4 nos
Green fred – 2 no
anacards – ¾ tassa
Mantega – 2 cullerades
Bibrot en pols (caixmiri) – 1 cullerada

A la paella
Mantega – 2 cullerades
Bitxo verd ranura – 1 no
Gingebre picat – 1 culleradeta
Cubs de paneer – 1½ tassa
Bibrot vermell en pols (caixmiri) – un pessic

Curry – afegiu-hi el puré de curri anterior
Sal – al gust
Sucre – un pessic gran
Kasoori methi en pols – ¼ culleradeta
Crema – ½ tassa

SEO_keywords: shahi paneer, recepta de paneer, fàcil recepta de paneer, recepta de shahi paneer, recepta índia

SEO_description: una recepta deliciosa i cremosa de Shahi Paneer amb paneer, nata, espècies índies i tomàquets. Perfecte per maridar amb roti, naan o arròs.