Recepta russa de costelles de pollastre

Ingredients:
- 250 g de pollastre
- sal
- pebre
- pasta d'all de gingebre
- aigua
- 2 cullerades d'oli/ mantega
- ½ tassa de pastanaga
- ½ tassa de pebrot
- ½ tassa de mongetes < li>2 cullerades de farina multiús
- 2 patates bullides
- ceba
- sal
- xili en pols
- xili flocs
- pols de pebre
- ou/ farina de blat de moro purí
- vermicelli/ molla de pa/ flocs de blat de moro