Ingredients:

• 2 ous
• 1 cullerada de llet
• Sal i pebre al gust

Instruccions:

1. En un bol, batem els ous, la llet, la sal i el pebre.
2. Escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà.
< li>Aboqueu la barreja d'ou a la paella i deixeu-la coure durant 1-2 minuts sense remenar.
3. Un cop les vores comencin a prendre, doblegueu suaument els ous amb una espàtula fins que estiguin ben cuits.
4. Retirar del foc i servir immediatament.