Ingredients per al chutney d'all vermell:

• Bibrots vermells de Caixmir sencers 10-12 núms. (remullat i sense llavors)
• Pebrots verds 2-3 núms.
• All 7-8 grans.
• Comí en pols 1 culleradeta
• Sal negra 1 culleradeta
• Sal al gust
• Aigua segons calgui

... (La resta d'ingredients)