Recepta Lachha Paratha

Ingredients:
- Farina de blat integral
- Sal
- Oli
- Aigua
Com fer Lachha Paratha:
- Afegiu sal al gust, dues cullerades d'oli a la farina de blat integral. Barrejar bé. A poc a poc afegiu petites quantitats d'aigua mentre amasseu la massa. Deixeu-ho 15 minuts.
- Feu boletes amb la massa i enrotlleu cadascuna en una paratha petita. Apliqueu ghee a cada full i espolseu farina seca. Col·loqueu un darrere l'altre i després enrotlleu-lo per fer-lo nítid. Ara doblegueu els fulls i després enrotlleu-los. El teu Lachha Paratha està llest per cuinar.
..... (contingut restant truncat)
- Farina de blat integral
- Sal
- Oli
- Aigua
Com fer Lachha Paratha:
- Afegiu sal al gust, dues cullerades d'oli a la farina de blat integral. Barrejar bé. A poc a poc afegiu petites quantitats d'aigua mentre amasseu la massa. Deixeu-ho 15 minuts.
- Feu boletes amb la massa i enrotlleu cadascuna en una paratha petita. Apliqueu ghee a cada full i espolseu farina seca. Col·loqueu un darrere l'altre i després enrotlleu-lo per fer-lo nítid. Ara doblegueu els fulls i després enrotlleu-los. El teu Lachha Paratha està llest per cuinar.
..... (contingut restant truncat)