Recepta Doodh Wali Seviyan

Ingredients:
- Aigua 3 tasses
- Fimelons de colors 80g (1 tassa)
- Doodh (llet) 1 i ½ litre
- Badam (ametlla) a rodanxes 2 cullerades
- Pista (pistatxos) a rodanxes 2 cullerades
- Flat en pols sabor vainilla 3 cullerades o segons sigui necessari
- li>
- Doodh (llet) ¼ tassa
- Llet condensada 1 tassa o al gust
- Pistatxos (pistatxos) remullat, pelat i tallat a rodanxes 1 cullerada
- Badam (Ametlles) remullat i tallat 1 cullerada
- Pistatxos (Pistatxos) a rodanxes
- Badam (Ametlla) a rodanxes
Instruccions:< /strong>
- En una cassola, afegiu aigua i deixeu-ho bullir.
- Afegiu fideus de colors, barregeu-ho bé i deixeu-ho bullir a foc mitjà fins que estigui fet (6-8 minuts). ), colar després esbandir amb aigua i reservar.
- En una olla, afegir la llet i portar-la a ebullició. Afegir les ametlles, els festucs i barrejar bé.
- En un bol petit, Afegiu el flam en pols, la llet i barregeu bé. Afegiu el flam en pols dissolt a la llet bullint, barregeu-ho bé i deixeu-ho coure a foc mitjà fins que espesseixi (2-3 minuts).
- Afegiu els fideixos de colors bullits, barregeu-ho bé i coeu-ho. a foc lent durant 1-2 minuts.
- Deixeu-ho refredar a temperatura ambient mentre barregeu contínuament.
- Afegiu la llet condensada, els festucs, les ametlles i barregeu bé.
- Decorar amb festucs, ametlles i servir fred!