Ingredients

• 1 llauna de cigrons (15 unces) o 1 1/2 tassa (250 grams) de cigrons cuits
• 1/4 tassa (60 ml) frescos suc de llimona (1 llimona gran)
• 1/4 tassa (60 ml) de tahini ben remenat, mireu-nos fer tahini casolà: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 gra d'all petit, picat
• 2 cullerades (30 ml) d'oli d'oliva extra verge, més per servir
• 1/2 culleradeta de comí mòlt
• Sal per tasteu
• de 2 a 3 cullerades (30 a 45 ml) d'aigua
• Pincell de comí mòlt, pebre vermell o sumac, per servir