• Ingredients:
• Trutides de blat integral
• Verdures variades (enciam, pastanagues, cogombres, pebrots)
• Hummus o iogurt
• Sal i pebre al gust
• Opcional: formatge o tofu per afegir proteïnes

Aquest embolcall de verdures saludable és una recepta perfecta per a una idea de carmanyola nutritiva. Plena de verdures fresques, aquest embolcall de verdures no només és fàcil de fer, sinó que també és ple de sabors. Comenceu posant les truites de blat integral i, a continuació, repartiu generosament hummus o iogurt per obtenir una textura cremosa. A continuació, poseu en capes el vostre assortiment de verdures vibrants. Podeu optar per utilitzar enciam cruixent, pastanagues cruixents, cogombres refrescants i pebrots dolços. Rectifiqueu de sal i pebre per millorar el gust. Per a aquells que vulguin afegir més proteïnes, inclou formatge o tofu. Enrotlleu la truita amb força i talleu-la per la meitat per crear un embolcall deliciós que també és ideal per als nens. Gaudeix d'aquesta opció saludable i fàcil de fer per dinar, aperitius o fins i tot com a àpat ràpid sobre la marxa!