Ingredients per a
Recepta Vrat sense oli

Per a Sabudana Kheer
दूध - Llet - 1/2 litre (crema sencera)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 tassa (50 grams)
किशमिश - Panses - 1 culleradeta
काजू - Anacards - 1 culleradeta, picades
बादाम - Ametlles picades - 1 - Ametlles picades 2 cullerades < br>ईलाइची - Cardamom - 2 no, triturat
केसर - Safrà - 5 brins

Per Mango Malai
आम - Mango - 1 no (350 grams)
ला -ई - 1 /2 tasses
चीनी - Sucre - 1 cullerada
ईलाइची - Cardamom - 2 no, triturades
काजू - Anacards - 1 cullerada, picades

ाराार निया - Coriandre - 1 tassa
हरी मिर्च - Bitxo verd - 2 no
अदरक - Gingebre - 1/2 polzada
पुदीना -Fulles de menta -> 1 tassa de menta -> र्च - Pebre negre - 15 no
जीरा पाउडर - Comí en pols - 1/2 culleradeta, torrat
सेंधा नमक - Sal gema - 3/4 culleradeta
गुगुगुगु -
ंबू का रस - Suc de llimona - 1 cullerada

Per Shakarkandi Chaat
शकरकंदी - Patates dolces - 5 no
सेंधा नमक - Sal gema - 1/2 culleradeta
काली4 - 1 pebre negre culleradeta, triturada
जीरा पाउडर - Comí en pols - 1/2 culleradeta, rostida
नींबू का रस - Suc de llimona - 1 culleradeta
अनार - Magrana

Per Dahi Aloo
ी 40 grams )
आलू - Patates - 3 no, bullides
सेंधा नमक - Sal gema - 1/2 culleradeta
जीरा पाउा पाउा पाउडाउडाउडरकp - 1 डमक -> ली मिर्च - Pebre negre - 1 /4 culleradetes, triturades
हरा धनिया - Coriandre - 2 cullerades
पुदीना - Fulles de menta - 2 culleradetes

Per a l'arròs Sama Pulao
वलमा Arròs Sama - 1/2 tassa
जीरा - Llavors de comí - 1/4 culleradeta
हरी मिर्च - Bitxo verd - 1 no, picat
सेंधा नम नम -p नलक - 2 p. मिर्च - Pebre negre - 1/4 culleradeta, aixafat
नींबू का रस - Suc de llimona - 1 culleradeta
मूंगफली - Cacauets - 1/4 tassa, rostits
नर - नय p>Per a aperitius Makhana de cacauet
मूंगफली - Cacauets - 1 tassa
मखाने - Fruits secs de guineu - 1 tassa (15 grams)
सेंधा नमक - Sal gema - 1/2 culleradeta
जीरा रा रा रा रा 4 culleradeta, rostit
काली मिर्च - Pebre negre - 1/4 culleradeta, pols