Recepta de pollastre amb mantega
- Pollastre (ചിക്കൻ) - ½ kg
- Pasta de gingebre i all (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്തുള്ഴഴ്ഴ്ചി-വെളുത്തുള്ഴള്ഴവഴ്ഴ്ചി 2 cullerades
- Chili de Caixmir en pols (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 cullerades
- Suc de llima / llimona (നാരങ്ങാനീര്) - ½ cullerada
- Sal (ഉപ്പ്) - ¾ culleradeta
- Mantega (ണ൵) -+3 cullerades
- >
- Ceba (സവോള) - 2 Nos (250 g)
- Bitxo Verd (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Anacard (കവവവവ൴വവശുവചമുളക്) li>Pasta de gingebre i all (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 cullerades (വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) (വെളുത്തുള്ളി) - 5 a 6 Nos (500 g)
- Pols de bitxo de Caixmir (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 cullerades
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ culleradeta
- Aigua calenta (ചൂടുവെള്ളം) - 2 tasses (500 ml) (500 ml) രി) - ½ Cucharada
- Sal (ഉപ്പ്) - 1½ culleradeta
- Salsa de tomàquet (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 cullerades
- Kasuri Methi (ടൊമാറ്) തി) - ½ cullerada
- Crema fresca - ¼ tassa (60 ml)
- Mantega (വെണ്ണ) - 1 cullerada
- Sucre (പഞ്ചസാര) - ½ cullerada (opcional)