Ingredients

• Patates
• All
• Ceba
• Oli d'oliva
• Mantega
• li>
• Formatge
• Crema agra
• Ciballeta
• Cansalada

Instruccions

Aquesta recepta de patata viral és perfecta per a un berenar ràpid i fàcil. Comenceu preescalfant el forn a 425 °F (218 °C) per obtenir patates rostides cruixents. Peleu i talleu les patates a trossos petits i poseu-les en un bol gran.

Afegiu a les patates l'all picat, la ceba ben picada, un raig generós d'oli d'oliva i la mantega fosa. Remeneu-ho tot fins que les patates estiguin ben cobertes. Per obtenir més sabor, espolseu formatge, cibulet picat i trossos de cansalada cuita per sobre de la barreja. També podeu condimentar amb sal i pebre al gust.

Trasferiu la barreja de patates a una safata de forn folrada amb paper de forn, repartint-la uniformement. Es cou al forn preescalfat durant uns 25-30 minuts, girant a la meitat, fins que les patates estiguin daurades i cruixents.

Un cop fetes, les retirem del forn i les deixem refredar una mica. Serviu aquestes delicioses patates cruixents amb un costat de crema agra per submergir-les i gaudiu-les com a berenar o com a guarnició impressionant per a qualsevol àpat.