Un ou paratha és un menjar de carrer indi deliciós i popular. Es tracta d'un pa pla escamoss i de diverses capes que s'omple d'ous i es fregeix a la paella fins que estigui daurat. L'ou paratha és un plat d'esmorzar meravellós i ràpid, perfecte per començar bé el dia. Es pot gaudir amb un acompanyament de raita o el teu chutney preferit, i segur que et mantindrà ple i satisfet fins al teu proper àpat. Prova la teva mà a fer ou paratha avui!