Ingredients per a la dosi de cacauet d'alta proteïna:

• Cacauet o cacauet
• Arròs
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Fulles de curri
• Chili verd
• Gingebre
• Cebes< /li>
• Sal
• Oli o ghee

Aquesta dosa de cacauet alta en proteïnes és increïblement deliciosa i nutritiva. Per fer-ho, comenceu combinant l'arròs remullat i escorregut, el chana dal, l'urad dal i el moong dal en un molinet. Afegiu cacauets, sal, fulles de curri, gingebre i xiles verds. Tritureu aquests ingredients fins a obtenir una consistència de massa suau. Aboqueu un cullerot d'aquesta massa sobre una planxa calenta per formar una forma rodona. Aboqueu una mica d'oli o ghee i cuini la dosa fins que estigui daurada. Un cop la dosa estigui cruixent, traieu-la de la paella i serviu-la ben calenta amb chutney o sambar. Aquesta dosi no només és rica en proteïnes, sinó que també és una opció d'esmorzar saludable i fantàstica.