Ingredients

• 500 g de pollastre mòlt
• 1 ceba, picada finament
• 2 pebrots verds, picats finament
• 1 cullerada de pasta de gingebre i all
• 1/2 culleradeta de xili vermell en pols
• 1/2 culleradeta de garam masala
• 1/2 culleradeta de comí en pols
< li>1/2 culleradeta de coriandre en pols
• Poques fulles de coriandre, picades
• Sal al gust

Instruccions

Pas 1: En un bol, barregeu tots els ingredients i formeu boles rodones.

Pas 2: Escalfeu oli en una paella i fregiu les boles fins que estiguin daurades.

Pas 3 : Escorreu l'excés d'oli i col·loqueu les koftas sobre una tovallola de paper per eliminar l'oli restant.

Pas 4: serviu calent amb el vostre chutney o salsa preferida.