Ingredients:
Beerakaya (Carbassa Ridge), Senagapappu (Chana Dal), Oli, Avalu, Minapappu, Mostassa, Jeelakarra, Udad dal, Cebes, Pebrots Verds, Fulles de Curry, Hing, Sal, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Aigua.

Instruccions:
1. Rentar i pelar la carbassa Ridge, tallar-la a trossos petits.
2. A més, renteu 1 tassa de Chana dal i remulleu-la amb aigua.
3. En una paella, escalfeu de 2 a 3 cullerades d'oli, afegiu-hi l'avvalu, el minapappu, la mostassa, el jeelakarra i deixeu-los espolvorear.
4. Un cop esbutin, afegiu-hi udad dal, cebes picades, bitxos verds picats i fulles de curri.