Ingredients:
- 1 tassa de fulles de menta
- ½ tassa de fulles de coriandre
- 2-3 pebrots verds
- ½ llimona en suc
- Sal negra al gust
- ½ polzada de gingebre
- 1-2 cullerades d'aigua

El chutney verd és un guarniment indi saborós que és fàcil de fer a casa. Seguiu aquests senzills passos per crear el vostre propi chutney de menta!
Instruccions:
1. Comenceu triturant fulles de menta, fulles de coriandre, xiles verds i gingebre en una batedora per formar una pasta gruixuda.
2. A continuació, afegiu sal negra, suc de llimona i aigua a la pasta. Doneu-li una bona barreja per assegurar-vos que tot s'incorpori bé.
3. Quan el chutney tingui una consistència suau, transferiu-lo a un recipient hermètic i refrigereu.