Ingredients

Mig galó de llet crua (no pasteuritzada) o podeu utilitzar llet sencera pasteuritzada, però no llet ultrapasteuritzada ni homogeneïtzada (1,89 l)

7 cullerades. vinagre blanc destil·lat (105 ml)

Aigua per remullar

Instruccions

En aquest episodi de In The Kitchen With Matt, us mostraré com fer formatge mozzarella amb 2 ingredients i sense quall. Aquesta recepta casolana de formatge mozzarella és increïble.

S'anomena "mozzarella ràpida" i és la més fàcil de fer de les mozzarella. És fàcil de fer, si puc fer-ho, tu pots fer-ho. Comencem!