INGREDIENTS:

Gram de farina / Besan - 2 tasses (180 g)
Sal - ¼ culleradeta
Bicarbonat de sodi - 1 pessic (opcional)
Aigua - ¾ tassa (160 ml) - Aproximadament
Oli refinat - per fregir
Sucre - 2 tasses (450 g)
Aigua - ½ tassa (120 ml)
Color dels aliments (groc) - Poques gotes (opcional)
Cardamo en pols - ¼ de culleradeta (opcional)
Ghee / mantega clarificada - 3 cullerades (opcional)
Anacard - ¼ tassa (opcional)
Pases - ¼ tassa (opcional)
Sucre Candy - 2 cullerades (opcional) )