INGREDIENTS:

• 1,5 tasses d'arròs basmati
• 2 cullerades d'oli
• 1 cullerada d'all picat finament
• li>
• 1 ceba
• Pebrots de diferents colors
• 1/2 tassa de pèsols verds
• 1/2-1 tassa de puré de tomàquet
< li>Sal i pebre negre
• 1/2 culleradeta de comí en pols
• 1/2 culleradeta de pols freda vermella
• 1 cullerada de flocs freds vermells
< li>1 cullerada d'orenga
• 1-2 cullerades de salsa de tomàquet
• 2,5 tasses d'aigua
• Blacs de moro
• 1/2 tassa de mongetes bullides /rajma
• Cebes tendres
• Bibrots/jalapeno
• Coriandre fresc