Festa del sabor de la cuina

Recepta Aloo Paratha

Recepta Aloo Paratha

INGREDIENTS:

MASSA

2 tasses de farina integral (Atta)

un pessic generós Sal

3/4 tassa Aigua

FARRET

1 1/2 tassa de patata (bullita i puré)

3/4 culleradeta Sal

3/4 culleradeta Pols vermell fred

1 1/2 culleradeta de comí

1 cullerada de llavors de coriandre

2 culleradetes de gingebre picat

1 no verd fred picat

1 cullerada de coriandre picat

1/2 cullerada de cada costat Desi Ghee

SEGUIU LLEGIR AL MEU LLOC WEB