Recepta Aloo Paratha

INGREDIENTS:
MASSA
2 tasses de farina integral (Atta)
un pessic generós Sal
3/4 tassa Aigua
FARRET
1 1/2 tassa de patata (bullita i puré)
3/4 culleradeta Sal
3/4 culleradeta Pols vermell fred
1 1/2 culleradeta de comí
1 cullerada de llavors de coriandre
2 culleradetes de gingebre picat
1 no verd fred picat
1 cullerada de coriandre picat
1/2 cullerada de cada costat Desi Ghee
SEGUIU LLEGIR AL MEU LLOC WEB