• Llet 1 litre
• Pa 4 llesques
• Sucre 1 cu
• Pols per coure 1/2 culleradeta

Una recepta tradicional de postres amb llet cremosa preparada amb llet espessa|arròs, sucre i fruits secs. Bàsicament és una fusió de 2 receptes clàssiques índies amb l'autèntic kheer barrejat amb llet espessa i cremosa ensucrada o també coneguda com a rabdi. És una recepta de postres popular, especialment del nord de l'Índia i ciutats pakistaneses i es prepara normalment durant l'Iftar

Recepta de Rabdi Kheer | Rabri Kheer | Autèntiques postres amb llet d'arròs amb una recepta de foto i vídeo pas a pas. Les receptes Kheer són receptes de postres tan versàtils i han evolucionat moltíssim amb moltes variacions. La manera més habitual és preparar o cuinar arròs amb llet espessa, però aquesta senzilla recepta es pot ampliar i experimentar amb tants altres ingredients i una d'aquestes receptes de fusió és la recepta de rabri kheer coneguda per la seva textura cremosa i rica.