Ingredients:

• 2 cullerades de mantega salada
• 1 cullerada de llavors de fonoll
• 2 trossos mitjans de pit de pollastre< /li>
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre negre
• 2 cullerades de suc de llimona
• 1 cullerada de fulles de coriandre picades

Instruccions:

1. Mantingueu una olla a pressió a foc mitjà
2. Afegiu mantega salada
3. Quan comenci a fondre, afegiu llavors de fonoll< /li>
4. Afegiu trossos de pit de pollastre
5. Afegiu sal, pebre negre i suc de llimona
6. Poseu fulles de coriandre picades
7. Coeu-ho junts durant uns 5 minuts
8. Tanqueu la tapa de l'olla i coeu-ho durant 2-3 xiulets
9. Traieu el pollastre en un plat i guarniu-lo amb coriandre