Picades de dàtils de xocolata
Ingredients:
- Til (llavors de sèsam) ½ tassa
- Injeer (figues seques) 50 g (7 peces)
- Aigua calenta ½ tassa
- Mong phali (cacauets) rostit 150 g
- Khajoor (Dàtils) 150 g
- Makhan (mantega) 1 cullerada
- Darchini en pols (canyella en pols) ¼ culleradeta
- Xocolata blanca ratllada 100 g o segons sigui necessari
- Oli de coco 1 cullerada
- Xocolata fosa segons calgui
- Llavors de sèsam rostides en sec.
- Remull les figues seques en aigua calenta.
- Assequeu els cacauets rostits i tritureu-los gruixut.
- Piqueu els dàtils i les figues.
- Combineu cacauets, figues, dàtils, mantega i canyella en pols.
- Fes boles, cobreix-les amb llavors de sèsam i premeu-les amb un motlle de silicona per obtenir una forma ovalada.
- Ompliu-lo amb xocolata fosa i refrigereu-ho fins que quedi.