Temps de preparació - 15 minuts
Temps de cocció - 60 minuts
Porcions - Fa 900gms

Humit Ingredients

Plàtan (mitjana) - 5nos (pelat 400gms aprox.)
Sucre - 180g (¾ tassa + 2 cullerades)
Mató - 180gm (¾ tassa)
Oli/mantega fosa- 60gm ( ¼ tassa)
Extracte de vainilla - 2 cullerades

Ingredients secs

Farina - 180gm (1½ tassa)
Pols de coure - 2gm (½ culleradeta)
Bicarbonat de sodi - 2 g (½ culleradeta)
Canyella en pols - 10 g (1 cullerada)
Nous triturades - un grapat

Paper de mantega - 1 full
Motlle de forn - LxBxH :: 9"x4,5 "x4"