Ingredients:
2 colheres de sopa de azeite d'oliva
1 cebola picada
3 dents d'alho
1 lata (14oz/400g) de molho de tomate
2 colheres de sopa (30 g) d'extrato de tomate
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 colher de chá de orégano
Manjericão
1 ½ xícaras (360ml) d'aigua o caldo de llegums
8oz (225g) de macarrão de sua escolha
Queijo parmesão

Direções:
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva. Afegiu una cebola picada i refogue durant 5 minuts. Addicione o alho picado i refogue per 1-2 minutes.
2. Afegiu o extreu tomàquet, acolliu-ho durant 1 minut. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta, orégano, àgua e mexa.
3. Addicione o macarrão, leve para ferver. Tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalment, até ficar al dente, cerca de 14-18 minuts, fruit do tipo de macarrão. Addicione mais água se necessário.
4. Transfira para um prato e rale um pouco de queijo parmesão por cima.