MUMBAI ESTIL VEG FRANKIE

VEG FRANKIE
Temps de preparació 10-15 minuts
Temps de cocció 25-30 minuts
Porció 4
Ingredients
Per a la massa< br>1 tassa de Maida , मैदा
½ tassa de farina de blat , गेहूं का आटा
Aigua , पानी
1 tb नी
1 tb, ले ललल br> 2 cullerades de llavors de coriandre, धनिया के बीज
1 cullerada de llavors de comí , जीरा
12-15 Contres de pebre negre , का ली मी री रॿ री रॿ हल्दी पाउडर
2 culleradetes de bitxo vermell Degi en pols , देगी लाल मिर्च पडर
¼ culleradeta d'Asafoetida, हींग
½ culleradeta de Garam masala, गरम मसाला
½ culleradeta de pols de mango sec, आमचूड,
रररा नमक
Procés
- En un bol afegiu maida, farina de blat, aigua, oli i d'una massa semi suau.
- Leugerament les llavors de coriandre, les llavors de comí, el pebre negre en contra.