Ingredients

• Green moong dal / Green Gram (remullat durant la nit) - 1 tassa
• Green chili - 2
< li>Gingebre - 1 polzada
• All - 4 nos
• Fulles de coriandre - un grapat
• Barreu tot això gruixut
• Farina de Jowar / farina de mill de sorgo - 1 tassa i mitja
• Farina de blat - 1 tassa
• Comí - 1 culleradeta
• Sal segons calgui

Afegiu aigua per lots i feu una massa com la massa de xapati. Enrotlleu-lo uniformement i feu una forma rodona amb l'ajuda de qualsevol tapa. Cuineu els dos costats fins que estigui daurat, apliqueu oli per humitejar-se.

Ja està llest un deliciós esmorzar ric en proteïnes. Serviu calent amb qualsevol chutney o iogurt.