Festa del sabor de la cuina

Melmelada de mandarina i pastanaga

Melmelada de mandarina i pastanaga
  • 1 kg de mandarina 🍊
  • 1 kg de pastanaga 🥕
  • 500 g de sucre
  • 1 got de suc de mandarina o taronja (225 ml)< /li>
  • suc d'1 llimona
  • 1 cullerada de mantega
  • 100 g de festucs
  • Canyella
  • Cardamom