Ingredients:

• Carbassa (kaddu) - 1 kg
• Cebes - 3 (mitjanes)
• Tomàquet - 3 (mitjans)
• Gingebre - 2 cullerades
• Bibrot verd - 4-5
• Llavors de fenigrec - 1 cullerada (methi dana)
• Llavors de mostassa - 1 cullerada
• Llavors de comí - 2 cullerades ( jeera)
• Rai - 1 cullerada
• Mango sec
• Sal - 3 cullerades
• Pols vermell fred - 2 cullerades
• Coriandre en pols - 3 cullerades
• garam masala - 2 cullerades
• Cúrcuma en pols - 2 cullerades
< li>Llavors de fonoll - 2 cullerades
• Oli de cuina

Prepareu-vos per condimentar la vostra rutina d'àpats i impressionar la vostra família i amics amb aquesta recepta ràpida i senzilla. Apreneu a crear un tentador curri de carbassa, amb espècies aromàtiques i l'equilibri perfecte de sabors àcids i salats per deixar les vostres papil·les gustatives ballant d'alegria. Aquest masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi és un plaer a la multitud que satisfarà els vostres desitjos d'alguna cosa picant i deliciós. És hora de portar les teves habilitats culinàries al següent nivell.