INGREDIENTS PER AL SALMÓ:

🔹 Filet de salmó de 2 lliures
🔹 Sal kosher
🔹 Oli d'oliva verge extra
🔹 1/2 llimona, tallat a rodanxes
🔹 Julivert per guarnir

INGREDIENTS PER A LA SALSA D'ALLS DE LLIMONA:

🔹 Ralladura d'1 llimona gran
🔹 Suc de 2 llimones
🔹 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra
🔹 5 grans d'all picats
🔹 2 culleradetes d'orenga sec
🔹 1 culleradeta pebre vermell dolç
🔹 1/2 culleradeta de pebre negre