Kalathappam (Cooker Appam)
coco ratllat (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ tassa
llavors de comí (ചെറിയ ജീരകം) - ½ culleradeta
< strong>Cardamoma (ഏലക്ക) - 6 Nos
Farina d'arròs (അരിപ്പൊടി) - 2 tasses (300 g)
Aigua (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ tassa (685 ml)
Jaggery triturat (ശർക്കര പൊടിച്ടിച്ചിച്ചചച്ചത>
<1½ tassa)p>Oli de coco (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 cullerada
Ghee / mantega clarificada (നെയ്യ്) - 1 cullerada
>Coco tallat a rodanxes fines (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ tassaEscalunyes a rodanxes (ചെറിയ റിയ ഉള><ഉള>
tassa ഉപ്പ് ) - ¼ culleradeta
Bicarbonat de sodi (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ culleradeta