6 receptes senzilles de caixa de bento japonesa

• Bento de salmó de mantega de ponzo

  Ingredients:
  • 6 oz (170 g) Arròs al vapor
  • 2,8 oz (80 g) de salmó
  • 1 cullerada de mantega
  • 1-2 culleradetes de salsa ponzu
  • 2 ous
  • Sal i pebre
  • 1/2 culleradeta d'oli
  • 1,4 oz (40 g) de pèsols
  • 0,3 oz (10 g) de pastanaga
  • 1/2 culleradeta de mostassa de gra
  • 1/2 culleradeta de mel
  Toppings: pruna en escabetx, fulles de Shiso, tomàquet cherry.
>

• Bento de pollastre Teriyaki

  Ingredients:
  • 6 oz (170 g) d'arròs al vapor
  • 5 oz (140 g) de cuixa de pollastre
  • Sal i pebre
  • 1 cullerada de midó de patata o midó de blat de moro
  • 1 cullerada d'oli
  • 1 cullerada de sake
  • 1 cullerada de Mirin
  • 1 cullerada de salsa de soja
  • 1 cullerada de sucre
  Cubertes: enciam, ou dur.

• Chicken Fingers Bento

  Ingredients:
  • 6 oz (170 g) d'arròs al vapor
  • 5 oz (140 g) Pollastre tendre
  • Sal i pebre
  • 2-3 cullerades de farina
  • 1 cullerada de formatge parmesà
  • 3 cullerades de Panko (molla de pa)
  Toppings:Enciam, tomàquet cherry, salsa Tonkatsu.

• Pollastre mòlt amb gust (bol de 3 colors) Bento

  Ingredients :
  • 6 oz (170 g) d'arròs al vapor
  • 3,5 oz (100 g) de pollastre mòlt
  • 1/2 culleradeta de gingebre ratllat
  < li>1 cullerada de salsa de soja
  • 1 cullerada de sucre
  Toppings:Gingebre vermell adobat (Beni-shoga).
• < h2>Colleta de porc (Tonkatsu) BentoIngredients:
  • 6 oz (170 g) d'arròs al vapor
  • 2,8 oz (80 g) de llom de porc
  • Sal i pebre
  • 1-2 culleradetes de farina
  • 1 cullerada d'ou batut
  Toppings: enciam, Mini truita enrotllada, salsa Tonkatsu.

• Gambeta dolça (Ebichiri) Bento

  Ingredients:
  • 6 oz (170 g) d'arròs al vapor
  • 3,5 oz (100 g) de gambes
  • 2/3 culleradeta de midó de patata o midó de blat de moro
  • 1,5-2 cullerades de ketchup
  • 1/ 2 culleradetes de vinagre d'arròs
  Toppings: Bròquil.