Ingredients

2 cullerades / 30 g de mantega

1 tassa / 125 g de sucre en pols / sucre llustre

2 cullerades / 12 g de cacau en pols

1-2 cullerades d'aigua calenta

Instruccions

Porta una mica d'aigua a ebullició a la bullidora o en una cassola petita a foc fort calor. Quan estigui bullint, reserveu.

En un bol de mida mitjana, afegiu la mantega, el sucre en pols, el cacau en pols i la sal.

Aboqueu-hi l'aigua calenta i combineu amb una batedora. els ingredients junts fins que estiguin ben muntats i suaus.

Afegiu més aigua si cal per obtenir una consistència més fina.

Notes

Utilitzeu el glaçat de xocolata immediatament, ja que començarà a fer-ho. s'espesseix a mesura que s'asseu.

Es pot afegir més aigua calenta per reduir la consistència si s'ha consolidat.

La recepta es pot doblar o ensopegar fàcilment per obtenir una quantitat més gran.< /p>