Gelat de vainilla

3 plàtans congelats

2 culleradetes d'extracte de vainilla

2 culleradetes de xarop d'auró

2 cullerades de llet d'ametlla sense sucre

Barreu tots els ingredients en un processador d'aliments o en una batedora d'alta velocitat fins que quedi espessa i cremosa. Transferiu-lo a la paella, empenyent tot el gelat a 1/3 de la paella. Posa la paella al congelador.

Gelat de xocolata

3 plàtans congelats

3 cullerades de cacau en pols sense sucre

2 culleradetes de xarop d'auró

2 cullerades de llet d'ametlla sense sucre

Barreu tots els ingredients en un processador d'aliments o en una batedora d'alta velocitat fins que quedi espessa i cremosa. Transferiu al centre de la paella. Posa la paella al congelador.

Gelat de maduixa

2 plàtans congelats

1 tassa de maduixes congelades

2 culleradetes de xarop d'auró

2 cullerades de llet d'ametlla sense sucre

Barreu tots els ingredients en un processador d'aliments o una batedora d'alta velocitat fins que quedi espessa i cremosa. Transferiu a l'últim terç del motlle. Posa la paella al congelador.

Congela durant un mínim de 2 hores o fins que estigui configurada i fàcil de treure.

Si congeles el gelat durant més temps, es farà es torna dur, així que només assegureu-vos de donar-li uns minuts més perquè s'estovi abans de treure'l. DISFRUTA!