Fry Daal Mash és una recepta de carrer que ofereix una explosió de sabors i és perfecta per als entusiastes de la cuina tradicional pakistanesa. Aquesta recepta és una versió casolana del plat i ofereix el millor gust de Daal Mash a la comoditat de la cuina de casa. Per fer aquest deliciós plat, necessitareu

• Daal blanc
• All
• Espècies com el xile vermell, la cúrcuma i el garam masala
• Oli per fregir

Comenceu rentant el daal bé i després coeu-lo fins que estigui tendre. A continuació, procediu a fregir el daal cuit amb all, xile vermell, cúrcuma i garam masala en oli calent, remenant constantment fins que el daal aconsegueixi una textura cruixent i daurada. El vostre Fry Daal Mash ja està a punt per ser servit i assaborit, oferint una experiència culinària de carrer deliciosa i memorable a la comoditat de casa vostra.