Chicken Chili és el millor menjar còmode i acollidor i una recepta que repetiràs a la tardor. També es reescalfa bé, per la qual cosa és una recepta fantàstica per preparar els àpats.

POLLATRAGE CHILI INGREDIENTS:
►1 ​​cullerada d'oli d'oliva
►1 ​​ceba mitjana, tallada a daus finament
►2 tasses de brou o brou de pollastre
►2 (15 oz) llaunes de mongetes blanques, escorregudes i esbandides
►1 ​​(llauna de 15 oz de blat de moro, escorregut
►1 ​​(10 oz) llaunes de tomàquet Rotel tallats a daus amb xiles verds, amb suc
►1 ​​culleradeta de xili en pols (utilitza 1/2 culleradeta per a xili més suau)
►1 ​​culleradeta de comí en pols
►1 ​​culleradeta de sal, o al gust
►paquet de 0,4 - 1,5 oz de salsa ranxo barreja
►2 pits de pollastre
►8 oz de formatge cremós, tallat a daus
►1 ​​cullerada de suc de llima fresc