Chahan amb Char Siu
- 1 ou
- 40 g Char Siu - Carn de porc a la brasa amb sabor a la Xina o substitut: pernil (1,4 oz)
- 2 cullerades de ceba verda llarga, picada
- 1 gra d'all, picat
- 2 culleradetes d'oli vegetal
- 1 cullerada de sake
- ¼ culleradeta de salsa de soja
- ¼ culleradeta de sal
- Pebrot
- 150 g d'arròs al vapor (5,3 oz)
- 20 g de ceba tendra picades (0,7 oz)
- Beni Shoga - gingebre escabetxat