Ingredients:

• 1 tassa de flors de coliflor
• 1 tassa de pastanaga, picada
• 1 tassa de pebrot verd, picat
< li>1 tassa de blat de moro, picat
• 1 tassa de pèsols
• 1 tassa de patates, tallades a daus

Mètode:

1. Barregeu totes les verdures tallades en un bol.

2. Escalfar oli en una paella, afegir la barreja de verdures i sofregir durant 5-7 minuts.

3. Afegiu sal, xile vermell en pols i garam masala a les verdures. Remeneu bé.

4. Tapeu la cassola i deixeu-ho coure a foc lent durant 15-20 minuts.

5.Serveu calent i gaudiu!