2 cullerades d'oli

2 cullerades de farina de gram

3 cullerades de mantega

½ tassa de ceba, picada

2 nos bitxo verd , picat

2 culleradetes de gingebre, picat

½ culleradeta de cúrcuma

1,5 culleradetes de bitxo en pols

1 cullerada de coriandre en pols

½ culleradeta de comí en pols

½ tassa de tomàquet, picat

Sal al gust

1 tassa d'aigua

200 g de Paneer, ratllat

½ culleradeta de pols de Kasoori Methi

½ culleradeta de Garam Masala

coriandre, grapat picat

Amritsari Paneer Bhurji Prova aquest paneer súper senzill plat per sopar juntament amb rotis o parathas. És una molt bona recepta de sopar per a vegetarians. Prova-ho a casa i fes-me saber com t'ha quedat.