Užitak od kupusa i jaja
Sastojci
- Kupus: 1 šolja
- Šargarepa: 1/2 šolje
- Jaja: 2 kom
- Luk : 2 kom
- Ulje: za prženje
Uputstva
- Počnite seckanjem kupusa i šargarepe na sitne komade.
- Sitno narežite luk.
- U tiganju zagrejte malo ulja na srednjoj vatri.
- Dodajte luk isečen na kockice i dinstajte dok ne postane proziran.
- Zatim umiješajte seckani kupus i šargarepu, kuhajte dok ne omekšaju.
- U činiji umutite jaja i začinite ih solju i crnim biberom.
- Prelijte razmućeno. jaja preko dinstanog povrća u tiganju.
- Kuvajte dok se jaja potpuno ne stegnu, a zatim poslužite vruća.
Uživajte u obroku!
Ovaj brzi i ukusni užitak od kupusa i jaja savršen je za doručak ili laganu večeru. Jednostavan je, zdrav i pun ukusa!