Sastojci:
- 1 šolja listova mente
- ½ šolje listova korijandera
- 2-3 zelena čilija
- ½ limuna, isceđen sok
- crna so po ukusu
- ½ inča đumbira
- 1-2 kašike vode

Zeleni čatni je ukusan indijski prilog koji je lako napraviti kod kuće. Slijedite ove jednostavne korake da napravite svoj vlastiti čatni od mente!
Upute:
1. Započnite mljevenjem listova nane, listova korijandera, zelenog čilija i đumbira u blenderu da dobijete grubu pastu.
2. Zatim u pastu dodajte crnu so, limunov sok i vodu. Dajte mu dobru mješavinu kako biste osigurali da je sve dobro ugrađeno.
3. Kada chutney dobije glatku konzistenciju, prebacite ga u hermetički zatvorenu posudu i stavite u frižider.