Sastojci:

• 2 šolje kukuruza šećerca, kuvani
• 1 crni luk, sitno isečen
• 1 paradajz, sitno isečen
< li>2-3 zelena čilija, sitno iseckana
• 1/2 šolje listova korijandera, iseckana
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica chaat masale
• So po ukusu
• 1/2 šolje kuvanog krompira na kockice (po želji)
• Sev za ukras (po želji)

Uputstvo :

Da biste napravili ovaj ukusni čat od slatkog kukuruza, počnite kuhanjem kukuruza slatkog dok ne omekša. Ocijedite i ostavite da se ohladi. U posudi za mešanje pomešajte kuvani kukuruz šećerac, sitno seckani luk, paradajz i zeleni čili. Po želji dodati kuvani krompir isečen na kockice. Ovo dodaje dodatnu teksturu i okus vašem čatu.

Slijedeće pospite chaat masalu i posolite preko smjese. Sipajte svježi limunov sok i sve lagano promiješajte dok se dobro ne sjedini. Slatki kukuruzni čat je sada spreman za posluživanje!

Za dodatnu notu, ukrasite svježe nasjeckanim listovima korijandera i dopunite ga sa sevom za hrskavi finiš. Ovaj Sweet Corn Chaat savršen je kao lagana užina ili predjelo, donoseći živahne okuse ulične hrane pravo u vaš dom.

Uživajte!