Fiesta ukusa kuhinje

Recept za sladoled sa 6 ukusa

Recept za sladoled sa 6 ukusa

SASTOJCI:
* Mlijeko puno vrhnja (दूध) - 2 litre
* Šećer (चीनी) - 7-8 kašika
* Mlijeko (दूध) - 1/2 Cup
* Kukuruzno brašno (अरारोट) - 3 kašike - Fresh Cream (मलाई) - 3-4 Tbsp
* mango pulp (आम का पल्प)
* kava (कॉा़ी) - 1 kaff < br>* Čokolada (चॉकलेट)
* Krem keksi (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (थ्रथ्रट ्रश)

Za karamel sos:
* šećer (चीनी) - 1/2 šolje
* Maslac (बटर) - 1/4 šolje
* Svježe vrhnje (मलाई) - 1/3 šolje
* So (नमक) - 1 prstohvat
* Esencija vanilije (वनिला एसेंस) - nekoliko kapi

RECEPT:
Za podlogu za sladoled kuhajte mlijeko 10-15 min. Zatim stavite šećer i kuhajte 3 -4 min. Uzmite malo mlijeka, dodajte mu kukuruzno brašno i u kipuće mlijeko umiješajte mješavinu kukuruznog brašna i mlijeka. Dobro promiješajte i kuhajte 5 min. Zatim ugasite vatru i ostavite da se ohladi. Zatim stavite malo svježeg mliječnog vrhnja i umutite ga. Zatim ga zamrznite u hermetički zatvorenoj kutiji.
Za karamel sos, stavite malo šećera u tiganj i upalite srednji plamen. Kada se šećer otopi, stavite puter, svježu pavlaku, sol & esencija vanilije u njemu. Umak od karamela će se pripremiti.
Podijelite gotovu bazu za sladoled na 6 dijelova. Za sladoled od vanilije sameljite malo baze za sladoled i zamrznite. Za sladoled od manga dodajte pulpu od manga u malo sladoleda Podloga od kreme i sameljite ih. Za sladoled od kafe i karamela dodajte kafu u podlogu za sladoled, sameljite je pa stavite karamel sos na nju i zamrznite. Za čokoladni sladoled dodajte otopljenu čokoladu u podlogu za sladoled i sameljite ih. Oreo sladoled od keksa, sameljite bazu za sladoled, stavite malo zdrobljenog Oreo keksa u nju. Za sladoled od jagoda, stavite Strawberry Crush u sladoled i sameljite ih. Na ovaj način će se pripremiti 6 ukusnih sladoleda. Zamrznite ih za preko noći pokrivajući ih čistom folijom.