Recept za pohane tikvice
- 2 tikvice
- So i crni biber
- Tikvice narendajte i ostavite 15-20 minuta
- 3 jaja < li>Sir 100 gr / 3.5 oz
- Italijansko začinsko bilje
- Crvena paprika
- Prezla 100g / 3.5oz
- Brašno 50g / 1.8oz
- Maslinovo ulje
- Tikvice uvaljajte u brašno sa prezlom, pa u smesu jaja sa sirom
- Przite poklopljeno na srednjoj vatri 4-5 minuta
- Okrenite i kuvajte poklopljeno na laganoj vatri 5 minuta
- Za sos pomiješajte 1 jaje, 3 kisela krastavca, grčki jogurt/pavlaku, 2 češnjaka i kopar