Recept za kolače od avokada

1 veliki avokado < r>
1/2 šolje pasirane banane ili sosa od jabuka< r>
1/2 šolje javorovog sirupa< r>
1 kašičica ekstrakta vanile< r>
3 velika jaja< r>
1/2 šolje kokosovog brašna< r>
1/2 šolje nezaslađenog kakao praha< r>
1/4 čajne žličice morske soli < r>
1 kašičica sode bikarbone< r>
1/3 šolje čokoladnih čipsa < r>
Zagrijte rernu na 350 i namažite posudu za pečenje 8x8 maslacem, kokosovim uljem ili sprejom za kuhanje. < r>
U mašini za hranu ili blenderu izmiješajte; avokado, banana, javorov sirup i vanila. < r>
U velikoj zdjeli i jaja, kokosovo brašno, kakao prah, morska sol, soda bikarbona i mješavina avokada. < r>
Upotrebom ručnog miksera izmiksajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine. < r>
Smjesu izlijte u namašćenu posudu za pečenje i po njoj pospite komadiće čokolade (možete i malo umiješati u tijesto ako volite ekstra čokoladno!) < r>
Pecite oko 25 minuta ili dok se ne stegne. < r>
Ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja. Izrežite na 9 kvadrata i uživajte. < r>