Sastojci

• 2 šolje višenamenskog brašna
• 3 kašike ulja
• 1/2 kašičice semenki karambola
• So po ukusu
• 1/2 šolje graška
• 3-4 kuvana i pire krompira
• 1 kašičica paste od đumbira i belog luka
• 1 -2 sitno seckana zelena čilija
• 1/2 kašičice semenki kima
• 1 kašičica suvog manga u prahu
• 1/2 kašičice garam masale
• 1/2 kašičice korijandera u prahu
• 1/4 kašičice crvenog čilija u prahu
• Naseckani listovi korijandera
• Ulje za prženje

< h2>Upute

Da napravite tijesto, pomiješajte univerzalno brašno, sol, sjemenke karambola i ulje. Zamijesite čvrsto tijesto od vode, a zatim ga poklopite i ostavite sa strane.

Za nadjev zagrijte ulje u tiganju i dodajte sjemenke kima. Kada semenke počnu da prskaju, dodajte zeleni čili i pastu od đumbira i belog luka. Pirjajte minut, pa dodajte grašak, pire krompir i sve začine. Kuvajte nekoliko minuta, a zatim dodajte listove korijandera i dobro promiješajte.

Tjesto podijelite na male porcije i svaki razvaljajte u krug. Prepolovite ga i oblikujte kornet, napunite ga nadjevom, a rubove zatvorite vodom.

Pripremljene samose pržite u vrelom ulju dok ne porumene.

SEO Keywords:

< p>Recept za samosa doručak, indijski doručak, zdrav doručak, ukusna samosa, jednostavan recept, vegetarijanski doručak, recept za užinu

SEO opis:

Naučite kako napraviti ukusan i zdrav indijski instant samosa doručak. Ovaj jednostavan vegetarijanski recept savršen je kao brzi doručak ili međuobrok. Isprobajte ovaj recept za domaću samosu sa jednostavnim sastojcima!