Laka Cheesy Tomato Pasta

-Ulje za kuhanje 2 žlice
-Lehsan (češnjak) nasjeckan 1 žlica
-Tamatar (paradajz) narezan 3 srednje
-Himalajska ružičasta sol ½ kašičice ili po ukusu
-Sušeno italijansko bilje 1 kašičica
-Paprika u prahu 1 kašičica
-Kali mirch (crni biber) mljeveni ½ kašičice
-Voda 1 šolja
-Kocka 1
-Ulje 2 kašike
-Lehsan ( Beli luk) iseckana 1 kašika
-Pyaz (luk) iseckana 1 srednja
-Goveđa qeema (mleveno meso) ručno seckana posna 300g
-Paprika u prahu 1 kašičica
-Himalajska ružičasta so ½ kašičice ili po ukusu< br>-Kali mirch (crni biber) mljeveni ½ kašičice
-Sušeno italijansko začinsko bilje 1 kašičica
-Voda ½ šolje ili po potrebi
-Pasta od paradajza 2 kašike
-Svježi listovi bosiljka isjeckani šaka
-Tjestenina za laktove 250g kuhana sa solju
-Olper's Mozzarella sir naribani 50g
-Olper's Cheddar sir narendan 50g
-Olper's Mozzarella sir narendan 80g
-Svježi listići bosiljka nasjeckani
Upute:
-Tamatar,ružičasta so,sušena italijanska trava,paprika u prahu aur kali mirch zdrobljena dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani anchch per 1-2 minute kliya paka lein aur dhak ker halki anchch na 4-5 minuta kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein jestivo ulje,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-govedina qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Paprika u prahu,ružičasta so,kali mirch drobljeno aur sušeno italijansko bilje dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani anchch na 1-2 minute kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minute kliya paka lein.
-Pasta od paradajza dal ker ache tarhan mix ker lein.
-svježi listovi bosiljka dal ker ache tarhan mix karein.
-Kuvana tjestenina,tayyar paradajz sos,mocarela sir aur cheddar sir dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mocarela sir i svježi listovi bosiljka dal ker dhak dein aur halki anchch per sir rastopiti ho Janay tak paka lein (4-5 minuta) i poslužite karein!