Sastojci

• Kupus: 1 mali
• Krompir: 1 kom.
• Jaja: 2 kom.
• Luk, beli luk i đumbir: po ukusu
• Ulje za prženje

Upute

1. Počnite tako što ćete sitno nasjeckati kupus, krompir, luk, bijeli luk i đumbir.
2. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj vatri.
3. Dodajte luk, beli luk i đumbir u tiganj i dinstajte dok ne zamiriše.
4. Umiješajte nasjeckani kupus i krompir, kuhajte dok ne omekšaju.
5. U zdjeli umutite jaja i začinite solju, čilijem i kurkumom u prahu.
6. Umućena jaja prelijte preko kuvanog povrća u tiganju.
7. Kuvati dok se jaja ne stegnu, a zatim poslužite toplo.

Ovaj jednostavan recept za doručak koji sadrži jaja i kupus ne samo da se brzo pravi, već je i pun ukusa. Kombinacija kupusa i jaja stvara ukusan, zdrav doručak koji se može pripremiti za samo 10 minuta. Savršeno za jednostavan i zadovoljavajući jutarnji obrok!