• Limenka pirea od bundeve od 15 unci
• 3/4 šolje kokosovog brašna
• 1/2 šolje javorovog sirupa
• 1/4 šolje badema mlijeko
• 2 jaja
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašičica začina za pitu od bundeve
• 1 kašičica mlevenog cimeta
• 1/4 kašičice košer soli
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/3 šolje čokoladnog čipsa*

UPUTSTVO< /strong>

Zagrijte pećnicu na 350ºF.

Mast i posudu za pečenje 8×8 sa kokosovim uljem, puterom ili sprejom za kuhanje.

U velikoj posudi pomiješajte. ; kokosovo brašno, pire od bundeve, javorov sirup, bademovo mlijeko, jaja, začin za pitu od bundeve, cimet, soda bikarbona i sol. Dobro promiješajte.

Umiješajte komadiće čokolade.

Prebacite tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.

Pecite 45 minuta ili dok se ne stegne i ne dobije zlatno smeđu boju na vrhu. .

Potpuno ohladite i stavite u hladnjak na najmanje osam sati prije nego što ga isiječete na devet komada. Uživajte!

NAPOMENE

Obavezno kupite čokoladne komade bez mliječnih proizvoda ako trebate da recept bude 100% mliječan -besplatno.

Za teksturu više nalik na kolač, zamenite kokosovo brašno sa 1 šoljicom ovsenog brašna i izbacite bademovo mleko. Obožavam ovu verziju za doručak.

Obavezno čuvajte ove šipke u frižideru. Najbolji su kada se jedu hladni.

Eksperimentirajte s različitim miješanjima. Sušene brusnice, seckani kokos, pekan pekan i orasi bi bili ukusni!

Prehrana

Posluživanje: 1 bar | Kalorije: 167 kcal | Ugljeni hidrati: 28g | Proteini: 4g | Masti: 5g | Zasićene masti: 3g | Holesterol: 38mg | Natrijum: 179mg | Kalijum: 151mg | Vlakna: 5g | Šećer: 19g | Vitamin A: 7426IU | Vitamin C: 2mg | Kalcijum: 59mg | Gvožđe: 1 mg