1 disk za koru za pitu (pola našeg recepta za koru za pitu)

1 bjelanjak za premazivanje vruće kore

15 oz pirea od bundeve, sobne temperature (Libbyjev brend najbolje funkcionira )

1 veliko jaje, plus 3 žumanca, sobne temperature

1/2 šolje svetlo smeđeg šećera, pakovano (razbijte sve grudvice pre dodavanja)

1/4 šolje granuliranog šećera

1 kašičica začina za bundevu

1/2 kašičice cimeta

1/2 kašičice soli

1 kašičica ekstrakt vanile - aroma

12 oz isparenog mlijeka, sobne temperature